2018有機栽培じゃがいも「北あかり」小玉10kg味に変わりは何も無し!じゃがいもと言ったら北海道産でしょう^^20kgで700円引き~♪

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有機栽培 じゃがいも!ちっちゃいコロコロなのでそのまま調理!皮はあとから剥くだけ、つるっと簡単^ ^ 皆さん食べて~い(^^♪
土つくりから、とことんこだわった【有機栽培】じゃがいも
北海道産、新じゃが です^^
江別の大地で育った美味しいじゃがいもを一度ご賞味あれ!


産地:北海道石狩平野 江別産
品種:北あかり
サイズ:M未満(70g以下)
重量:10kg
有機栽培の質をお試し下さい。

◆ 小玉サイズです。
小玉は調理前の皮むきが難ぎだと思いますが、むかずにそのまま料理等で火にかけた後なら皮はツルッとむけやすく、お得とも言えます。味は同じですから。 ゴルフボール大の大きさとご理解頂いた上でのご注文お待ち申し上げます。
◇ 規格品(M~2Lサイズ混合)、大玉サイズも好評です。

送料:無料
◆ 沖縄、離島も変わりありません。


昭和48年から環境保全循環型農業に取り組み、15ha以上もある農地で馬鈴薯のほか南瓜、豆類などを育てています。手取り及び機械式除草を行い天敵共生のもと、微生物増殖、完熟堆肥自家生産(3年もの)、粕肥料、骨発酵肥料など堆肥による土作りにこだわり続けています。


その土作りの大切さをご紹介します(^-^♪

生命産業である農業の基本は土づくりにあります。ですから土づくりには手間暇を惜しみません。土づくりの基本となる堆肥は、3年間をかけてゆっくり熟成したもののみ畑に与えます。その堆肥の元は雑草です。業者からトラック1000台分にもなる量を、河川や空き地・公園・道路などから当地に搬入し、堆積し程良く灌水・発酵させ、切り返し(中段図 上)を繰り返し行い、3年間の時間をかけて作りこみます。
そして、この草がほぼ土のような感じに分解された完熟堆肥になった状態で、初めて畑に与えるのです。その他、畑の面積の20%を常時緑肥として栽培し、畑にすき込みます。(中段図 下)
この様にして地力の維持増進を図りながら、化学肥料は一切使わず、農薬も特別な場合以外は使用を抑えて育まれた豊かな土から、栄養も豊富で日持ちの良い確かな農産物が生産できるのです。

3サイズが混在なのも、口に入る時は同じである(*^^*)と言う考えのもと、同じ大地で育ったふぞろいの粒たちをお届けする事が自然だと思うのです~~。

有機栽培 じゃがいものことなら是非!一市場店までどうぞ。
訳などなし、最高級のじゃがいもです。【有機栽培 じゃがいも】
3月も半ば過ぎると春の陽射しも強くなり、過ごし易い気候になります。反面、北海道から本州の皆様にお届けする場合には気を遣う時期でもあります。昨秋の収穫期から4ヶ月以上経ち、例年5月すぎまでの販売を続けております。 新じゃがの新鮮さ~冬場を通すと甘みが増し~そしてこの最期まで~美味しいじゃがいもをお届けしております。

この春先からは発芽が進みやすい時期に入っております。商品到着後、速やかに冷暗所(5℃以下の凍らない場所)に保管して頂きます様お願いします。 発芽のために水分が抜け、 表面がふやけてしまう状態が見受けられても品質には何ら問題ありません。 (ただし、このことを想定して10kg以上で箱詰めしております。) 発芽は生命力の証し!では有りますが、食用としては、こまめに摘み取りご利用下さい(_^)/

また発芽と同様に、特に大玉系のじゃがいもに関しては、空洞化が見られる場合がございます。男爵に比較的多く見られ、少ないのはメークインの様です。 そして小玉系でもこの現象は少なく安心感もあり、そのまま調理(火にかけたり)した後でも皮はツルッと剥けるので値段的にもお得感があります。 味は同じなのですよ。
こちらも収穫期から時間が経つほど状態が進む事をご理解の上、この箇所は必要に応じ取り除いてご使用願いたい次第です。 10kg以上の箱詰めで出荷していることでご了承下さった上、ご購入をお願いします。

内側の黒色化や外側の表面にカビが見られる場合にしましても同様の考えであります。

以上よろしくお願い申し上げます。
ただし、程度問題かと存じます、状態により対処いたしますのでお知らせください。

今年も元気!まだまだ じゃがいもを提供し続けます。有機栽培ものなら、更に頭が良くなるかも!
たまにはご飯の代わりの炭水化物に ホクホクでそのまま カレーはスタンダード
料理で品種の使い分け
ポテトサラダ カレーライス ポテトグラタン 肉じゃが そのままじゃがバター
さてっ今夜は何をつくりましょう^^

注)
北あかり と キタカムイ とは 別品種です。


土からとことんこだわり 味に変わりは何も無し!【送料無料】
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大変お得!だって味に変わりなくそれだけで安心の有機栽培ジャガイモが口にできるのですよ。


【有機栽培 じゃがいも】


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